Todo cultivo, todo o camiño

Esta semana hai moitos cultivos novos, moitos dos cales poden ser novos para vostede, polo que probablemente unha boa explicación sería unha boa idea:

As mazás vermellas teñen unha saborosa carne moi crujiente, o sabor lémbrame ás mellores mazás perfectamente maduras que xamais comiches cun toque de xarope de arce.

As mazás Fuji, tamén chamadas mazás vermellas, son unha mazá redonda e dourada en forma de bulbo. Son tan doces que unha mazá vermella, con paredes un pouco máis finas. Encántanos estes por marmelada e panadería.

Cultivamos mazás Gala a petición persistente de importadores regulares no exterior. Trátase dunha pequena variedade de mazás que semellan exactamente ás lámpadas redondas brillantes, sen engadir máis, pero con moito sabor. Tradicionalmente úsanse para elaborar ensaladas do Caribe, unha mestura aromatizada de cedro de mazá, pementos, cebola e allo, que se usa para aromatizar desde arroz e feixón, ata carnes ou verduras.

Despois de clasificar todas as cebolas almacenadas, tamén temos algúns casos de cebolas doces pequenas do tamaño do bebé, aproximadamente do tamaño das cebolas perlas. Estes serían perfectos enfiados en pinchos para xabóns á prancha, caídos enteiros en guisos ou simplemente picados como é para todos os nosos compañeiros de cebola.

Esa é a desgraza das colleitas "estrañas" por agora. Aínda así temos moitos allos, xenxibre, mazás frescas e cebolas, se esa é a túa preferencia, non dubides en achegarche unha ollada ás imaxes das nosas granxas na nosa páxina web e segue a ligazón a continuación www.primeagr.com. [fotos de granxa postas aquí]  

Unha última nota: debemos coller e empacar o máis cedo posible para asegurarnos de que os vexetais saian do campo fresco para manter unha boa calidade. Para aqueles de vostedes que prefiran facer pedidos anticipados, pode axudarnos recibindo os pedidos un pouco antes do habitual, para que saibamos o que temos que ter a man para vostede. Encántanos os paxariños!

Grazas coma sempre polo teu negocio e que teñas unha boa semana.


Tempo de publicación: 25 de novembro de 2020